Pengat Ubi Campuran

Bahan-bahan :

½ kg keledek kuning

½ kg keledek putih

½ kg keladi

½ kg ubi sagu

Sedikit sagu

300 gram santan

Dua helai daun pandan

250 gram gula pasir

½ buku gula enau

Secubit garam

Cara Membuatnya :

1. Rebus kesemua ubi, keladi dan keledek bersama daun pandan hingga empuk.

2. Masukkan santan, gula pasir, gula enau dan kacau sehingga mendidih.

3. Masukkan biji sagu dan biarkan sebentar. Hidang dan hiaskan.

Lontong

Bahan-bahan :

3 cawan beras (dikosek dan ditoskan)

5 keping daun pisang (dilayur)

Cara Membuatnya :

1. Gulung daun pisang. Ikat hujung daun pisang dengan tali yang kuat. Kemudian ikat dua simpul di bahagian tengah supaya tidak terbuka.

2. Masukkan beras anggaran separuh panjang kelongsong lontong dan ikat hujungnya.

3. Rebus hingga masak iaitu anggaran hingga 4 jam.