Biskut Kelapa Seri

Bahan-bahan :

150 gram kelapa
100 gram mentega
90 gram gula
1 sudu kecil esen vanila
1 biji telur
125 gram tepung gandum
Hirisan cili merah


Cara Membuatnya :

Pukul mentega dan gula hingga kembang. Masukkan telur, esen vanila dan kelapa. 

Bulatkan kecil-kecil serta golek dalam kelapa. Letakkan ceri di atasnya. 

Bakar hingga masak.

Puding Kacang Hijau

Bahan A :

1 cawan tepung kacang hijau
2 cawan gula putih kasar
1 camca kecil garam
9 cawan air
Sedikit pewarna hijau


Bahan B :

1 cawan tepung kacang hijau
2 cawan gula putih kasar
1 camca kecil garam
9 cawan santan


Cara Membuatnya :

1. Kacau rata bahan A sehingga pekat di atas api yang kecil.

2. Kacau rata bahan B sehingga pekat di atas api yang kecil.

3. Masukkan ke dalam acuan berselang-seli mengikut warna.